☆浜松市 厨房機器 中古☆
ガスフライヤーの排気がおかしいとの連絡です。不完全燃焼のようなにおいとのことですが…

バーナー内部にススがたまって、不完全燃焼起こしていたようです。ススがたまると、より赤火がひどくなるため、分解清掃します。

完全に取り入れたとしても、少しのキッカケで、ススが発生してしまうので、難しい症状ですね

↑の状態が正常な場合です
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バーナー内部にススがたまって、不完全燃焼起こしていたようです。ススがたまると、より赤火がひどくなるため、分解清掃します。
完全に取り入れたとしても、少しのキッカケで、ススが発生してしまうので、難しい症状ですね
↑の状態が正常な場合です